【國父紀念館站】醉麻辣~台北東區精緻麻辣火鍋吃到飽~單點優質食材無限供應/不收服務費

all.jpg

醉麻辣麻辣鴛鴦火鍋,採天然中藥熬煮麻辣湯頭,味道溫和醇厚涮肉類表現優異。

提供單點吃到飽,共七十多種的食材,有現切美國安格斯牛肉、多元化新鮮的海鮮,

知名品牌火鍋料、青島啤酒喝到飽、達十六種哈根達斯冰淇淋及五星級主廚的甜點。

位處交通便利的台北東區,平實的價格且不收服務費,是吃麻辣鴛鴦火鍋的好選擇。

IMG_7754_副本.jpg

 【邀約】醉麻辣位於東區忠孝東路,由捷運國父紀念館站1號出口走來只要3分鐘。

醉麻辣於2013年底開幕之際就以用料實在造成話題,三年多來的好評也不斷。

在台北東區餐飲競爭激烈的狀況下,能持續保持品質及口碑是件不容易的事。

詳細圖文來自:i-funny艾方妮的遊樂場

IMG_7750_副本.jpg 

營業時間到半夜三點,夜貓子或是上夜班的朋友下班也有麻辣鍋可吃得開心呢!

平日18:00前離場$650,而且不收服務費,這請特休來吃都還蠻划算的呢!

IMG_7752_副本.jpg

 門口也展示出食材的履歷,都是令人安心的大品牌呢!

IMG_7748_副本.jpg

餐廳位處B1,讓我們沿著瀟灑書法字體藏頭詩的樓梯往下走吧!

IMG_7656_副本.jpg

進門口的右側有個候位區,想必在寒冷的天氣裡這裡會有許多人等著吃火鍋呢。

IMG_7623_副本.jpg

座位區以高背的椅子來形成座位區,就像個小包廂,不會與鄰桌面對面的尷尬感。

走道也很寬敞,起身取餐時也不易與他人碰撞。

IMG_7624_副本.jpg

 另一區的紅色座墊,看起來很有尊貴感。


IMG_7650_副本

醉麻辣是採單點吃到飽,但仍設有吃到飽自助區,在此先來介紹一下!

共有四檯的哈根達斯冰櫃,供應多達十六種口味的冰淇淋,應是見過陣仗最大的了!

這天有奶油焦糖脆餅、草莓、抹茶、夏威夷果仁、藍姆葡萄、淋淇巧酥、芒果、

巧克力巧酥、香草、薄荷巧克力、咖啡、提拉米蘇、焦糖牛奶、芒果覆盆子、

還有藍莓及經典牛奶,這麼齊全的口味,還真是令人開心呢!

IMG_7673_副本.jpg

接著有七種飲料:柳橙汁、奶茶、可爾必思、無糖綠茶、烏梅汁、葡萄籽醋及白開水。

另一旁是熱咖啡機,特別的是冰、熱拿鐵是需要跟吧檯另外點餐現作的。

IMG_7632_副本.jpg

碳酸飲料是許多人佐餐必備的。

IMG_7645_副本.jpg

提供內地市佔率第一的青島啤酒喝到飽欸!

<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

IMG_7633_副本.jpg

吃火鍋必備的佐料區相當地齊全。

IMG_7636_副本.jpg

許多人喜愛在醬料中加顆雞蛋,是品質很好的勤億蛋品喔!

IMG_7635_副本.jpg

有提供麻辣鍋沾醬的建議。但這天我們覺得湯底就很夠味,所以幾乎是沒有再沾醬。

IMG_7732_副本.jpg  

除了冷飲,還提供TWININGS英國皇室茶及D&B德國花草茶等,選擇很多元。

IMG_7652_副本.jpg

水果的種類蠻多的,重點品質都很不錯。以吃到飽自助區來說,水果賣相真的不錯。

IMG_7654_副本.jpg

醉麻辣整家店來說,沒有吃到飽就是甜點櫃了!

 IMG_7669_副本.jpg

這天提供九種甜點,就是一個很難抉擇的狀況XDD

IMG_7447_副本.jpg

這天我們是平日午餐拜訪,可惜不能選法國進口的馬卡龍。

進場後服務人員會依人頭發放甜點兌換券,也可以$50來外帶或加購。

IMG_7631_副本.jpg

拜訪前爬文時都發現大家很推這個私房料理-滷牛肉,裡頭也有一些滷蛋。

一旁還有一鍋白飯,大胃王來此真的什麼都不用怕了!

IMG_7481_副本.jpg

在櫃檯處張貼了店內三種高湯的詳細內容物,絕不用人工調味料。

IMG_7484_副本.jpg

IMG_7451_副本.jpg

每張桌子的側邊抽屜都有筷子、餐巾紙等,很方便拿取。

IMG_7446_副本.jpg

單點式的吃到飽,建議每次點菜勿超過12樣,這樣不僅不佔桌面位置,餐點也新鮮。

而且已分了七大類,但70多種食材也是令人花了不少心思選擇。

IMG_7454_副本.jpg

這天我們選的鴛鴦鍋是麻辣鍋與昆布鍋,雖藥膳鍋大家都很推薦,但還是選清淡點。

IMG_7460_副本.jpg

麻辣湯底是採十多種中藥、四種辣椒及兩種豆瓣醬,來增加湯頭的香氣及層次。

炒香了香料再加入以豬骨及鴨熬煮四個小時的高湯中,不加任何人工調味料,

因此吃完不會口乾舌燥,也不會口渴。

豆腐及鴨血吸滿了麻辣湯汁,鮮嫩可口,也是無限續點,但這天我們都沒有再追加。

為什麼呢?請看下圖分解。

IMG_7478_副本.jpg

因為除了我們單子上點的之外,服務人員又推薦了許多店內招牌必點的食材,

拍照很慢的艾方妮,瞬間就被整桌的食材給驚呆了!

所以我們光吃這一桌子的食材就飽到一個不行了,連燉牛肉都沒敢拿了!

IMG_7463_副本.jpg

先來介紹肉品吧!雖然每盒的肉片都不超過四片,但吃來也很滿足大口吃肉的爽度。

IMG_7466_副本.jpg

牛小排

IMG_7526_副本.jpg IMG_7529_副本.jpg

美國Choice等級的牛小排在麻辣湯底稍微涮幾下,就可享受其肉嫩鮮美的口感。

IMG_7469_副本.jpg

雪花牛

  IMG_7539_副本.jpg IMG_7545_副本.jpg

這天的雪花牛,油脂較少些,但肉質咬來不澀具有相當口感。

IMG_7489_副本.jpg

霜降牛

IMG_7553_副本

 雖然一份只有兩份,但是一大片就很有份量,飽口滿足!

IMG_7491_副本.jpg

黑毛梅花豬肉

IMG_7554_副本.jpg

黑毛豬的肉質真的很不錯。

IMG_7556_副本.jpg

梅花肉的部份帶點Q勁,味道不輸牛肉。

這天四種肉品,我們喜歡的順序是牛小排>梅花豬>霜降牛>雪花牛。

IMG_7518_副本.jpg

基隆三記手工魚餃、蛋餃

IMG_7561_副本.jpg

三記的餃類真的超好吃,因此若有看到,通常一定會點來吃。

蛋餃的蛋皮是手工煎的,不僅具厚度,還吃得到蛋的香氣。

另外魚餃的外皮是用魚肉製成,因此貨真價真好吃得沒話說。

IMG_7520_副本.jpg

店內供應三種手打漿,也一併上齊了!

IMG_7590_副本.jpg

左起:墨魚漿、紅麴鮮蝦漿、翡翠魚漿

IMG_7599_副本.jpg

墨魚漿吃得到塊狀的墨魚,紅麴鮮蝦的蝦子很有存在感,翡翠魚漿帶點海草味。

依口感上而言,我們最喜愛的是紅麴鮮蝦漿,緊實Q彈的蝦肉很討喜。

IMG_7513_副本

吃麻辣鍋少不了的滷三寶及丸子類。

IMG_7604_副本.jpg

艾方妮與友人習慣把肉類及這些丸子類都放入麻辣湯中煮。

海鮮及蔬菜類才會放在白鍋中煮,不知大家有沒有不一樣的吃法。

IMG_7610_副本.jpg

龍蝦沙拉燒,裡頭會爆漿喔!要小心食用,可別燙到了!

IMG_7612_副本.jpg

干貝燒吃得到絲絲纖維。

IMG_7618_副本.jpg

華品摃丸豬肉餡相當紮實,香菇摃丸或原味都不錯吃。

IMG_7571_副本.jpg

這裡要來大大推薦這滷三寶-牛筋、牛肚及大腸,每樣都好軟且都很入味喔!

IMG_7495_副本.jpg

接著海鮮們要上場了!

IMG_7576_副本.jpg

醉麻辣的蛤蠣好飽滿喔!吃到飽能有這樣的品質真的很不錯呢!

IMG_7580_副本.jpg

蝦子只要熟度掌握得剛好,就能有鮮甜又Q彈的口感。

IMG_7506_副本.jpg

海鮮還有另外一盤呢!

IMG_7704_副本.jpg

東石的鮮蚵尺寸不小,入口帶點奶味,很新鮮的口感。

IMG_7720_副本

這一盤有著滿滿六種海鮮,海鮮控別錯過啊!真的吃得超滿足的!

IMG_7487_副本.jpg

吃肉吃海鮮,當然也要吃蔬菜來均衡一下嘛!

IMG_7680_副本.jpg

 好的,艾方妮去拿個飲料回來,手巧的友人將煮好的蔬菜擺盤擺得超美的。

玉米、青江菜、秋葵、茼蒿、綠花椰及水蓮,都是很好的蔬菜,也很可口喔!

IMG_7566_副本.jpg

菇類有金針菇、香菇、鴻禧菇、美白菇及杏鮑菇,每樣的營養價值都不錯喔!

IMG_7515_副本.jpg

以上沒吃飽嗎?還有王子麵及寬冬粉可選喔!

IMG_7692_副本.jpg

加點蔬菜,營養滿分啊!

IMG_7718_副本.jpg

最後當然不能錯過哈根達斯冰淇淋啊!愛吃冰的友人可是吃了九球啊!值回票價啊!

由於第一次有這麼齊全的口味,當天我們發現”奶油焦糖脆餅”口味很不錯喔!

IMG_7742_副本.jpg

還有不能錯過的水果及甜點,水果很推鳳梨及西瓜。

IMG_7734_副本.jpg

左:檸檬白巧克力,是採法式檸檬醬搭上瑞士白巧克力慕斯。

右:草莓煉乳蛋糕,法國覆盆子、北海道煉乳、草莓果泥及義大利乾酪。

兩者都是酸中帶甜,在吃了那麼多食物後,刺激味覺感受甜點的美好。

IMG_7746_副本.jpg

 早就耳聞醉麻辣的好名聲,這天實際拜訪後,果真是名不虛傳啊!

純手工的湯底加上頂級的食材,令人每樣都愛不釋”口”,難怪會這麼受歡迎了!

這天是平日中午,我們整整花了三個小時才消滅桌上的食材,

然後又散步了三個捷運站去消化很飽很飽的肚子XDD

【收費方式】

平日05:00pm前離場-$650/位,晚餐及例假日全天-$750/位

兒童(110~130cm)$350/位,(110公分以下酌收100元清潔費)

以上價格均不另收服務費用餐尖峰時段每人用餐時間2小時

 歡迎追蹤i-funny艾方妮的遊樂場粉絲頁及IG喔!

i-funny艾方妮的遊樂場

  

~店家資訊~

醉麻辣 FB

地址:台北市大安區忠孝東路四段289號B1

電話: 02 7711 2789

營業時間:!1:30~03:00

~也在附近~

【國父紀念館站】芒果樹Mango Tree~台北東區清爽系泰國菜 

 【國父紀念館站】豬跳舞Dancing Pig~豬舌燉飯/炸豬耳朵/烤乳豬 

【國父紀念館站】Moena Cafe~來自夏威夷NO1.的鬆餅 101絕佳景觀餐廳 

【國父紀念館站】咚咚家dondonga韓式豬肉專賣~新開幕東區韓式烤肉 夢幻伊比利豬 

【國父紀念館站】騷豆花~當季水果與豆花的完美結合 

【國父紀念館站】友だち居酒屋(友達)居酒屋~餐點具水準的深夜食堂 


檢視較大的地圖 


 

 

 

 




上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料