【民生社區】松果院子 ~富錦街清新氣息的民生社區下午茶

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松果院子位於民生社區富錦街,餐廳內部設置了三種不同風格的用餐空間,

清新明亮的餐廳氣氛,用心製作的餐點、下午茶,都令人心情感受到美好放鬆。

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【邀約】松果院子位於民生社區富錦街上,最近的捷運站是松山線的南京三民站,

走路過來有點距離大約要12~15分鐘,可以搭乘往民生社區的公車會比較方便喔!

詳細圖文來自:i-funny艾方妮的遊樂場

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松果院子的外觀很符合民生社區的清新風格,這一排翠綠的格子窗就很擄獲人心。

 綠色盆栽的設置,也如同店名一般,像是來到誰家的庭院般輕鬆自在。

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走進松果院子後的左側是裸露不加修飾的紅磚牆,搭配鐵椅呈現出美式的工業風格。

經店長說明,松果院子餐廳內部營造三個不同風格的庭院,創造不一樣的用餐氣氛。

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 這邊設置的茶水自助區,搭上了枯樹落葉還有復古的大同電扇,卻一點都不違和。

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就像在庭院般備著灑水器具,隨著季節的轉換,大自然枯葉飄落。

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 雖然有棵大枯樹,但以木桌與燈光的調節,依然透露著溫馨感。

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就像在庭院中用餐般,這個長木桌有著在庭院中野餐的氛圍。

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這個又是另一個庭院,清新的白色布幕加上木桌椅,窗格灑進的陽光。

這個區域真是有說不盡的舒服,正好事先訂位時留了窗邊的座位,太愜意了!

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往餐廳內部走,一旁是吧檯,另一旁是用餐區。

拜訪當天這個區域有十多位客人,類似小小的包場,也挺方便的。

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雖然設計上與外面一區差不多,半密閉式的空間也有點寧靜小包廂的感覺。

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吧檯區的冰櫃中,除了甜點,還有近年很流行的啤酒,這些酒標是不是很可愛呢?

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在預約牌子寫上了名字,真是害羞又覺得很貼心!

詳細菜單請點我


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生命就值得浪費在美好的事物上,松果院子提供的環境及餐點,都符合了這樣的本質。

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在不同的區域,享受不一樣的用餐氛圍。

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以純白色的餐盤呈現餐點,依舊有著自家清新的風格。

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天然酵母麵包(油醋+奶油) $180

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法國麵包附上了奶油及油醋, 麵包香Q有嚼勁,越咬越發麵粉香甜。

油醋中還加入了蒜頭,與麵包搭起來很合拍。

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酒醋中卷 $180

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應是以紅酒醋醃漬中卷,使入口時帶點酸味卻又引人入勝。

中卷的熟度也很剛好,Q彈有勁卻不至於礙口。

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法式香氛雞肉手工麵 $300

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這是松果院子自家手工的寬麵條,光從外觀就可想見麵條的Q勁。

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雞肉煎至金黃焦香,吃到外皮時帶著酥香,肉質卻是軟嫩的。

法式香氛的調味不得而知,只知恰到好處的滋味,令人意猶未盡。

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手工寬麵條薄厚適中,吸附了醬汁的味道,每一口都好有滋味。

在窗外綠意與陽光的陪襯下,真有那麼像在法國渡假的錯覺呢!

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花灑烏魚子干貝燉飯 $320

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烏魚子末灑在燉飯上,輕薄的一層卻相當有味道。

燉飯的白米採宜蘭產的有機米,卻依然可以吃出米心,米粒吸滿醬汁風味,越嚼越香。

搭配上白醬,奶味與潤厚度都很令人喜愛。

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近期在台灣很常有機會嚐到生食等級的干貝,大部份吃到都是稍炙燒過的略生吃法。

煎熟的干貝帶著煎過的香氣及烏魚子的滋味,煎過帶著QQ的口感也是有別於一般。

艾方妮與友人都很喜愛,這道燉飯在每一個細節處理的方式,非常細緻的一道料理。

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享受過美味又飽足的餐點後,來到飲料時間。

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匏崙金棗茶 $180

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這是由金棗泡出的茶,入口即是酸甜滋味及金棗特有的香氣。

裡頭的金棗醃漬入味,造就這茶芳香馥郁且入口清香。

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季節水果醬茶 $180

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粗吸管一吸都是店家以新鮮水果自製的果醬,由鳳梨、柳橙及蘋果組成。

那個黑色條狀物是香草莢,於是入口後的水果味道先出現,之後散發香草迷人的芳香。

以紅茶為基底,單喝茶時是沒有甜味但茶味頗重。

待與果醬混和且同時入口時,天然的水果增添了茶滋味,完全喝得到食材的原始美味。

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手工肉桂卷 $60

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 吃到這肉桂捲時,真心感受到每樣餐點都保留著Q的口感,這與艾方妮的喜愛很相似。

 肉桂捲的肉桂香卻不嗆辣,麵包體外表酥香帶著Q勁,越嚼越美味。

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 這天拜訪松果院子,有點像發現城市中的小綠洲般的喜悅。

在環境的營造上,餐點食材的選用及呈現,都是舒服且自在的。

一個令人捨不得離開,且又期盼早日回訪的好地方,推薦給大家。

 

~店家資訊~

松果院子 Restaurant Pinecone FB

地址:台北市松山區富錦街449號

電話:02 2765 0386

營業時間:週一~週四 11:00~21:00

               週五~週日 10:30 – 21:30

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