【民生社區】開門茶堂~在設計裡喝茶 品味生活的美好 台灣好茶 過年好禮

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位於民生社區內的開門茶堂,把大家對家的想像搬到茶堂中,

在有設計感的空間中,品味特地挑選過的台灣茶品及茶具,輕鬆享受生活中的美好。

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【體驗】民生社區特有的寧靜及綠蔭氛圍,一直是許多人喜愛的原因,當然包括艾方妮。

這天從車水馬龍的民生東路走到開門茶堂,不過就轉個彎而已,就得到一片純白的靜謚。

原文來自:i-funny艾方妮的遊樂場

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常喝咖啡的艾方妮,這些年有機會接觸到東方茶,深知茶知識博大精深,

喝茶品茶是一門學問,更是一種藝術。

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這天拜訪的開門茶堂,同時也是間室內設計公司。

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因為愛喝茶,進而挑茶,親自走訪台灣各地茶園,提供精心挑選的特色好茶。

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跟著艾方妮的腳步來一探究竟吧!

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這天運氣很好,老天爺賞了個好天氣。

在落地窗旁的這張長桌,真想搬回自己家的客廳啊!

窗外年紀很大的大樹,加上自然的光線,能坐在此發呆一下午,該有多幸福啊!

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接著就是開門茶堂的櫃檯及製作茶品的區域。

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茶品有冷熱飲可選,還有準備項目不少的茶食。

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如果現場喜歡,還有這樣的瓶裝方便帶走。

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冰櫃中也有茶食的實品可供參考。

當天就有遇到熟客來買綠豆糕禮盒。

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在櫃檯邊轉個身,就可發現整體簡約的設計風格。

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第一次在網路上知道開門茶堂的名號,就是被這個窗景所吸引的!

通透明亮,自然流洩,靜心微笑,在此畫面中完全顯現。

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這天如願在此坐上了幾個小時,簡直像做夢般幸福。

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依稀還聞得到那天陽光灑在身上的味道。

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開門茶堂就是把大家對家的想像,設計到茶堂中來,

家中的客廳能這麼舒適有多好?有這樣想的,請舉手!哈~

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在此坐上一個下午,慢慢感受到光影的變化,這真的是生活上的小確幸。

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經過嚴格挑選的茶品及茶具,優雅的展示著。

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開門茶堂的設計品味,這些禮盒更顯高雅。

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禮盒的排列組合可依需求調整。

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高質感的設計,送禮也很大方體面。

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現場也可真實地摸摸茶葉,聞聞茶香。

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有好茶,更要有好茶具,才能沖出茶葉好味道。

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風味獨具的茶具,無論是自用或是送禮都能顯出個人品味。

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艾方妮與同行友人都很喜愛這個高雅的盤子。

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這些年來台灣越來越多餐廳,採用日本的南部鐵器,也深受大眾喜愛。

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南部鐵器是岩手縣傳承400多年的工藝技術,以傳統的手工鑄造法,煉造精美的生鐵製品。

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接著就讓我們真實地來喝上一杯好茶吧!

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開門綠茶 $280/壺

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為免茶葉泡過久,可先倒出來再分裝至個人杯中。

第一泡只要30秒,第二泡45秒,第三泡一分鐘,依此原則的確是可以喝到好茶的。

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一旁燒著水的壺,其上的花紋及其特殊的色澤,好令人喜愛。

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開門綠茶就是產自新北三峽的有機碧螺春,泡開的茶葉有著清新舒爽的香氣。

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自己泡茶別有樂趣。

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飲上一杯碧螺春,澄澈碧綠的茶湯,有著淡淡的綠豆香氣,

似乎可以感受到山上的一陣微風吹過,尾韻帶出一口甘潤芳香。

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現場有精美的茶禮盒可選擇。

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喝茶時來點茶食,生活就是該這麼愜意是吧!

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開門茶堂搭配的茶食很精緻,食材用得也好。

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香草七里胡桃 $60

精選大顆粒胡桃,以15種香料烘焙而成。

胡桃本身的酥脆感,加上香料的薰陶,口頰留香。

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奶油酥餅 $40

上面灑上了紅茶粉,酥香的餅除了濃濃奶香,更發茶葉清香。

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核桃糕 $60

這款核桃糕沒有擾人的黏牙,核桃的比例很多,也不過甜。

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茶香蛋白霜 $35

法式經典蛋白霜灑上的是有機包種茶粉,東西方的融合,與茶品也很搭。

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丹鳳烏龍 $250

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搭配來自台東鹿野的紅烏龍,特地採岩礦製成的茶壺,可顯茶味及茶香。

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丹鳳烏龍的香氣是帶著花果熟香的,因此會有著淡淡甜甜的感覺。

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茶湯呈現橙紅明亮的色澤,沒有一般烏龍的深沈苦韻,喉間傳來的是甘醇甜美。

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簡約的黑色茶罐很有質感。

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開門茶堂中的家具、傢飾品、茶具都是展售品,艾方妮很喜歡造型簡潔的L型燈。

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謝謝友人的陪伴,在悠閒的環境及茶香中度過一個愜意的午後。

開門茶堂精選的安心茶茗,高貴典雅是過年送禮不錯的選擇喔!

~店家資訊~

開門茶堂 官網 FB

地址:台北市松山區民生東路四段80巷1弄3號

電話:0227199519

營業時間:週三~週一 11:00~21:30

公休日:每週二


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