【松江南京站】賞鮨帝王蟹火鍋吃到飽~奢華帝王蟹、日本料理吃到飽~生魚片、手卷、握壽司任您點

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賞鮨帝王蟹火鍋吃到飽,嚴選智利急速冷凍進口帝王蟹,佐以特級新鮮海鮮與甘甜肉品,

另外提供多款日式生魚片、手卷、現作握壽司,一次體驗多重美食饗宴。

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之前就耳聞賞鮨(玉鑫)的帝王蟹很厲害,這次能抽到愛評網的口碑券,實在太幸運了!

之前騎Ubike時就常經過,對於其氣派的店門外觀,可是一點都不陌生。

原文來自:【松江南京站】賞鮨帝王蟹火鍋吃到飽~奢華帝王蟹、日本料理吃到飽~生魚片、手卷、握壽司任您點~i-funny艾方妮@痞客邦

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提供了哈根達斯的冰淇淋,還有KIRIN Bar Beer喝到飽。

<未成年請勿喝酒,喝酒請勿開車,飲酒過量有礙健康>

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沒想到天氣熱歸熱,晚餐時間整間店幾乎是客滿的狀態。

整間店冷氣開超強,因此火鍋的熱氣拍得超明顯的。

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賞鮨的座位準備得很寬敞,坐得相當舒服!這是打烊前所拍到的空景。

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牆邊設置了沙發區,看起來就很舒服!

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這個長桌可以容納12人,這天有個大家族來聚餐,除了坐滿這桌,還坐了一個四人桌,

非常歡樂的聚會,大家吃得相當開心啊!

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除了帝王蟹、海鮮、肉品之外,青菜類是自取的。

以木桶放置的青菜們,整理得很乾淨漂亮。

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左邊是霜淇淋機,想吃多少自己壓,許多小朋友都壓得很開心!

一旁也有咖啡機,還有茶包可供自己沖泡,這天我們喝了不少爽健美茶。

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除了可樂、雪碧、果汁,還有啤酒都是無限供應喝到飽的。

<未成年請勿喝酒,喝酒請勿開車,飲酒過量有礙健康>

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在市民店是以帝王蟹燒烤為主,建國店就是鍋物為主。

另有一關係店,是以石頭火鍋為主。

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這個名片盒,非常地富貴呢!

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肚子餓了,準備大快朵頤了!

桌上左上角有哇莎米可用於生魚片,還有醋沾螃蟹。黑碗裝的是火鍋沾醬。

左邊的剪刀是吃螃蟹時的好幫手。

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這隻挑蟹叉也很重要!

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所有菜單上的菜色都是可以吃到飽的,

煮火鍋的部份,一開始我們肉品選了兩種,海鮮則由店家配綜合盤。

握壽司也是由店家先送一份綜合盤。

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手卷先是一人先一卷試試。

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賞鮨提供的火鍋是鴛鴦鍋,左邊的柴魚高湯適合放海鮮。

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比較特別的是這個壽喜鍋,甜甜的味道拿來涮肉品。

裡頭已事先放了不少薑絲、蔥段及洋蔥,越煮越發香甜。

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綜合生魚片 

這些每天現流的生魚片,真的超新鮮的!

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天使紅蝦超級鮮甜,連蝦頭都一點擾人的腥味都沒有,吃完當下就想追加!

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另外鮭魚、旗魚、海鱺、軟絲也是相當具水準啊!

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手卷

我們選了鮭魚卵鮭魚蔥花,這個真的要一上桌就吃,

否則海苔一軟,就影響口感了!

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握壽司

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由左而右分別是蝦子、干貝及培根。都有不錯的水平。

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這一半由左而右,分別是明太子鮭魚、比目魚鰭邊肉、穴子及牛肉。

牛肉熟度頗恰當,吃來軟嫩不費勁。

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比目魚炙燒的程度不明顯,化油度極佳。穴子特殊的香味很迷人。

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喜歡什麼就追加什麼,追加的餐點,用了一個魚的盤子裝著,超可愛的。

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知道我們喜歡的是什麼了吧!

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我們一共追加了兩次,就知道我們有多愛了吧!

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肉品用這容器裝著,感覺很優雅。

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紐西蘭Prime無骨牛小排

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色澤紅潤,厚度也不錯。

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幾次都不小心煮得過熟,但多了壽喜燒的甜鹹滋味還是很美味。

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國產特級松阪豬

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油脂分佈均勻,該有的脆口度更是令人滿意!

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帝王蟹綜合海鮮拼盤

這麼一大盆上桌時,艾方妮與友人相視而笑,哇哈哈!實在太爽快了吧!

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這個小管晶瑩剔透的模樣,太討人喜愛了吧!

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還有沒拍到下鍋前的牡蠣,煮過後的個頭跟小管一樣大,真的太過份的好吃了!

小管煮過的鮮甜,與其Q彈的口感,也是相當令人滿意!

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顏色墨綠色的是草蝦。

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煮完後的草蝦以叉子撐著,一點都沒有縮水,

變成紅通通的草蝦,結實的肉質帶著鮮甜,好吃!

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一旁的胭脂蝦及飽滿的蛤蠣,白色是象拔蚌。

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這天蝦子吃了不少種類,但每一種都是新鮮無誤,鮮甜得沒話說,剝殼剝得很開心!

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 因為我們先吃了許多熟悉的海鮮,剩下這兩個,服務人員還貼心地換成不佔位置的小盤。

重點是還是注重擺盤,一點都不馬虎。

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最最最過癮的還是帝王蟹了!

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由於是急速冷凍的帝王蟹,新鮮度仍保持著,因此煮熟後在取蟹肉的過程中一點都不困難,

無論是蟹腳、蟹鰲稍用剪刀一剪,挑蟹叉一叉,輕輕鬆鬆地就可吃到肥美鮮嫩的蟹肉了!

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注重營養均衡的我們,當然少不了蔬菜,還有吃了許多綠色蔬菜忘了拍,

因為在煮過海鮮後的湯頭,鮮美極了,此時再來煮這些蔬菜,吃了滿嘴的海味,超讚的!

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餐後的冰淇淋是品脫裝,服務人員會拿當天供應的口味來給我們挑選,

而非是自行至冰櫃去挖,這樣感覺乾淨許多,也更有吃高級冰淇淋的感覺。

雖然一次只能吃到一種口味,但若真的吃太飽是可以外帶的,還貼心提供保冷袋。

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除了知名的哈根達斯之外,另外供應的是紐西蘭低脂冰淇淋,

店長說這品牌的芒果非常好吃,可惜這天已沒有了,但巧克力口味仍得巧克力控友人的讚賞。

艾方妮選擇哈根達斯的藍莓口味,當然也有一定的水準。

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用餐時間為2小時,最後40分為最後加點,這天雖是客滿的狀態,但加點的餐點送餐很快,

而且真的千千萬萬別浪費這些新鮮又美味的食材,一起珍惜食材也一起愛護地球吧!

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對於喜愛吃海鮮、生魚片、火鍋的我們,賞鮨提供多元化的餐點,滿足了各種喜好的客人,

店內供應的食材都相當新鮮,且能嚐到不常吃到的帝王蟹,真是令人十分滿意。

一個人要價$1280+10%,對於食量大一點的人來說是很划算的,

個人認為,供應的餐點內容及新鮮食材,以這樣的價錢是很合理的。

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謝謝愛評網及店家招待^^,這次口碑券拿到新的粉紅色,開心!

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~店家資訊~

賞鮨帝王蟹火鍋吃到飽(原玉鑫賞壽司) FB

地址:台北市中山區建國北路一段148號1樓

電話:02-2502-3386

營業時間:週一至週日,11:30~15:00,17:30~22:30


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一般留言

  1. 這家我也有去過…光吃帝王蟹就覺得很爽
    版主回覆:(06/06/2015 03:49:46 PM)
    真的,吃得好過癮喔!

  2. 這家我很久以前去吃過 真的好吃!
    版主回覆:(06/07/2015 09:40:14 AM)
    海鮮新鮮就是王道啊!

  3. 坦白說,真的不怎麼樣,不值得
    版主回覆:(06/08/2015 08:51:30 AM)
    是喔!那很可惜呢!
    因為我們當天吃到的任一餐點都很不錯呢!尤其是吃到帝王蟹就覺得很滿足了說~~

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