【池上美食】吉本肉圓~料多實在的四神湯~一個人的旅行在池上(台東三天兩夜自助行)

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池上火車站附近的吉本肉圓,皮Q餡多又不油,加上料多實在的四神湯,是個在池上飲食的好選擇。

{前言}

這次的旅行只花了一天上網做功課,打電話訂民宿剛好有空房,也順利訂到來回的火車票,於是說走就走的一個人旅行就這麼展開了!這一趟說走就走的台東旅行,除了感冒未癒,天候不是太好,還有一個人吃東西會太撐之外,其實一個人的旅行真的很不錯!

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當艾方妮騎著單車在池上漫遊了幾個小時後,天色也漸漸昏暗了,市區的商店亮起招牌燈時,雖然街道上的人車不偌台北來得多,但騎起車來依舊很舒服!而接著又到了覓食的時間了!

是說這吉本肉圓原本不在艾方妮的計劃中,但就在出發旅行的前一天有位好友在此打卡,並且對店家的四神湯讚譽有加,於是默默地就加入行程了!

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吉本肉圓就在池上鄉公所正對面,賣的商品種類還真不少。

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這次來到台東及池上,才發現這裡的物價跟台北簡直不相上下。

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肉圓 $35 四神湯 $55

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特別的紅白雙醬,再加上香菜,油亮亮的肉圓看起來就很好吃!

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這肉圓是不是看起來一點都不油!白醬吃來有點甜甜的,而紅醬只有一點點卻是香辣得很,而香菜真的是吃肉圓的最佳配料,此時真的還是忍不住替不敢吃香菜的朋友感到惋惜。 

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老闆說這皮是用池上的在來米,加上特製的太白粉及蕃薯粉製成,難怪這皮吃來很Q軟,配上醬汁後真的很美味!

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餡料裡頭有著豬後腿肉丁及筍丁,還有著蒜頭的醬香味,真是個水準不錯的肉圓!

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這四神湯料多實在真是一點都不馬虎,裡頭的芡實、蓮子、薏仁、伏苓及豬小腸,滿滿的料加上香濃的湯頭,一個人的旅行在池上能喝到這樣的湯,心裡有小小的感動!

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不過此時的艾方妮才認真地想起自己真的是一個人的旅行,胃在裝了大池豆皮店的豆皮及福原豆腐的香豆腐後,再又進食了吉本肉圓後,實在吃不下這美味的湯了,於是請店家打包,另外跟著福原豆腐的薑汁豆花,一起帶回民宿當宵夜了!

 

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DAY 2

藍色日出(早餐)寶町藝文中心(休館)→兒童故事館→海濱公園→琵琶湖→春日部日本家庭料理→鐵道藝術村→池上莊稼熟了民宿伯朗大道大波池大池豆皮店福原豆腐店吉本肉圓家鄉池上便當莊稼熟了民宿

DAY 3 

台東池上→關山肉圓→關山天后宮無名豆花→關山天后宮慶天穿→關山臭豆腐→親水軒米蛋糕(伴手禮)→關山便當→三美西點麵包店(伴手禮)→花蓮玉里→玉里麵璞石藝術工坊橋頭臭豆腐豐盛堂羊羹(伴手禮)

 ~店家資訊~

吉本肉圓

地址:台東縣池上鄉中山路118-1號 

電話:089-865160

營業時間:9:00~21:00

公休日:每週四 

 




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一般留言

  1. 很好奇那白醬是什麼醬~
    版主回覆:(09/17/2014 12:37:28 AM)
    現在聽說流行肉圓醬三醬,就是醬油蒜泥加紅白醬。
    白醬是麵粉加水及糖(甜醬),紅醬是麵粉加水及辣椒(辣醬)。
    如此創造鹹甜辣三種滋味。
    估狗大神來著的^^

  2. 我吃到的大多是紅醬的,
    真好奇白醬的味道呢!! ^^
    版主回覆:(09/18/2014 12:53:10 PM)
    其實就是甜甜的呢!

  3. 一個人旅行真的吃不多。
    不過可以說走就走也很棒。
    我有點懷念一個人去旅行的感覺了~
    版主回覆:(09/22/2014 05:34:01 AM)
    一個人旅行就是少了胃呀!
    是說一個人去流浪的心又蠢蠢欲動了!

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