[基隆]七年級串燒居酒屋暖暖店~2019新菜色 基隆平價串燒/居酒屋/暖暖美食

七年級串燒居酒屋暖暖店位在熱鬧的暖暖街上,是間結合創意與家常的居酒屋,有提供平價的炸物、串燒、炒飯、炒烏龍麵等,除了可與三五好友相聚小酌之外,也是許多家庭晚餐的好鄰居。

艾方妮雖然是台北人,但對於基隆真的就是沒有很熟,尤其這天還是第一次到暖暖這個地方。但這天一起相聚的夥伴,其間聊天的氛圍,還有七年級串燒居酒屋提供的餐點,都讓我們離開時,心裡頭也是暖暖的。

這天謝謝友人開車一起來到暖暖,整條街上美食不少,車流人潮也挺多的,原本以為是個安靜的小鎮,但實際到訪後發現比想像中熱鬧許多!

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在這熱鬧的暖暖街上,七年級串燒居酒屋濃厚的日式風格特別地明顯,也讓我們想利用週五晚上輕鬆一下的心情更有助興的感覺。

七年級串燒居酒屋的大門旁設置了一個窗口,是直接連接廚房的。原來這裡也是個點餐檯。

餐檯的冰箱內放置了許多當天才串好的肉串及食材,這是方便許多想外帶的客人選餐的,點好就在一旁坐著等待,這樣的設計很受到歡迎,這些天就見到好多客人都來外帶呢!

走進七年級串燒居酒屋的店內後,裝潢風格延續門口的日式風情,木造的桌椅令人感受到一股溫馨感。

除了日式家徽旗幟的擺設,各式各樣的日本酒讓整個居酒屋的風情更到位。

雖然店內座位不算多,但一人、兩人、四人甚至多人,都能彈性地配置。

在餐廳的底部,有著居酒屋重要的元素-酒冰櫃,當然也是有提供非酒精的飲品,就適合開車的友人囉!

<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

喜愛日本酒的老闆,在冰箱裡放了不少好貨,大家斟酙一下自己的酒量,可以小酌助興喔!

<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

這天熟門熟路的友人跟我們說,七年級串燒居酒屋2019年出了新菜單,要帶我們來吃好料。菜單的餐點不少,偶爾還會有隱藏菜單,大家點餐時可以問一下店長喔!

胡麻龍鬚菜 $80

附上了胡麻醬,吃之前再自行淋上。

冰涼清脆的龍鬚菜加上了香濃的胡麻醬,為這天大口吃肉前增加一點纖維質。

化骨秋刀魚 $130

秋刀魚採佃煮的方式,並以醋醃漬一晚入味,把魚骨化為於無形。這一咬下,就有種熟悉感湧上來,記得有年冬天,在北海道旅行的飯店早餐中,吃到這樣的料理方式。雖然入口是冰涼的口感,但滋味卻濃縮在每一塊魚肉之中,略帶酸甜及鹹香,不只魚骨就連魚頭都能輕鬆入口。一旁搭的洋蔥沙拉也很好吃!

松竹梅天清酒 $120/壺

剛吃了那個化骨秋刀魚,就是一道非常棒的下酒菜啊!於是就忍不住想喝點酒了呀!尤其是這冰涼的清酒,一口含在嘴中,盡是米香清甜,不嗆辣且順口,真的很好喝!

<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

松竹梅天清酒 $120/壺

清酒很適合溫溫的喝,對於不適冰冷的女孩們來說,或是在冬夜裡,能來壺溫清酒搭餐真是種享受啊!

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鮭魚味噌湯 $50+天使紅蝦

喝了點酒就想喝點熱湯,這濃郁的鮭魚味噌湯最暖胃了!但來到七年級串燒居酒屋,還能有熟客才知道的隱藏版吃法,就是加點天使紅蝦成為浮誇系的味噌湯。

滿滿青蔥、豆腐及鮭魚的味噌湯,因為加了天使紅蝦,令湯頭更是充滿了海味。

黃金蜆蛤蠣湯 $50+大扇貝

常熬夜的艾方妮不敢喝蜆精,倒是很愛喝這個黃金蜆蛤蠣湯,再加上了大扇貝,整個海鮮的精華全都融入在這湯中,一喝就像是補滿了元氣。

唐揚雞 $120

以美乃滋寫出店名,再加上高麗菜絲,都是可以搭配雞塊一起吃。

採用雞腿肉,一咬下雞肉軟香噴汁,薄酥的麵衣很有味道,是大小皆宜的一道料理。

醬烤雞排 $60/份

這樣是兩份量,現在台北一般炸雞排都要$65了,這醬烤的雞排才$60實在很划算呢!把炸雞雞排再以獨家醬料烤過,酥香的雞皮實在太邪惡了,加上厚實卻保有濕潤的雞肉,以及那鹹甜入味的滋味,大口吃肉的感覺真是讚啊!

韓柚沙瓦 $60,葡萄柚沙瓦 $60

下酒菜吃多了,就再來點清爽的酒類吧!這兩款水果類的沙瓦,清爽順口,是女孩們會喜愛的。

<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

七年級串燒居酒屋的強項就是串燒,肯定不能錯過喔!

干貝培根 $120/份

利用酥脆鹹香的培根,把鮮甜的干貝包捲起來,一咬下有著雙重的口感,這個很讚呢!

豬五花肉串+蕃茄(照燒醬) $80/2串,豬五花肉串+起士球(照燒醬) $80/2串

看到這個價格真的會失心瘋卯起來點欸!尤其是那豬五花經烤過,油脂化成香氣與其他食材的結合,迸出不同的火花,更是絕妙!

加上了蕃茄,咬下後蕃茄直接在口中爆汁,酸甜的滋味化解了油膩。而起司球讓五花肉的滋味更加濃香馥郁。

牛蒡天婦羅 $60/2片

真的不得不說來到基隆,魚漿製品真的很出色!這個牛蒡天婦羅吃得到魚漿的鮮美,恰到好處的炸功,這要說是艾方妮吃過最好吃的牛蒡天婦羅,真的一點都不為過啊!

酥炸雞軟骨 $80/份

雞軟骨特別的嚼感本來就很討喜,酥炸有味之後更是必備的下酒菜啊!

烤黑鮪魚琵琶骨 $250/份

所謂琵琶骨就是下巴附近靠嘴巴的肉,看起來就跟魚下巴不一樣,對吧!通常魚下巴也是因為油脂很多,要靠烤功逼出油脂,但這個琵琶骨卻沒有下巴那麼油,反而是魚肉細緻且帶點Q勁,多汁且不顯油,真的超好吃的呢!

鹽烤澎湖大明蝦 

這澎湖大明蝦的尺寸可真是不是開玩笑的!唯有新鮮的食材才經得起鹽烤,這明蝦的鮮美自是不容懷疑。

炙烤明太子大明蝦

接著把澎湖大明蝦剝半,再淋上明太子美乃滋焗烤,這蝦鮮Q的口感加上明太子的顆粒感及鹹香,整個就是超美味的啊!

炒時蔬-高麗菜 $80

大魚大肉,總是要來點蔬菜均衡一下!這高麗菜炒得清脆可口,一下就被清空。

燒肉牛丼 $110

七年級串燒居酒屋對於暖暖在地人而言,不只是家居酒屋,更像是鄰家廚房的感覺。晚餐有時不知道吃什麼,那就來吃個燒肉牛丼吧!

把份量不少的牛五花烤得醬香四溢,油香肉香兼具,光這肉就可以扒掉一大碗飯呢!

丼飯中還附了蕃茄、牛蒡、綠花椰及嫩薑,還有一顆半熟蛋,把蛋液和著有著醬香的白飯,這真的會令人欲罷不能呢!若不吃牛,也有豬肉的選項喔!

明太子鳳梨蝦仁炒飯 $90

這個炒飯就是大家一般常看到的,把鳳梨挖空然後取出鳳梨切丁後炒飯,最後再灑上肉鬆,而七年級串燒居酒屋的做法是再淋上明太子美乃滋。所以原本有點南洋風味的鳳梨蝦仁炒飯,除了酸甜滋味之外又多了明太子的微辣鹹香,在口味上特別又不失美味。

餐後甜點-梅酒冰淇淋

以香草冰淇淋為底加了梅酒,酒味並不明顯,倒是香草冰淇淋的濃郁很討人喜愛,尤其是加了脆口的玉米片,口感更是有趣。藍柑橘果汁則是無酒精版本。

<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

謝謝友人帶著艾方妮來認識暖暖這個地方,也很開心能嚐到七年級串燒居酒屋的好手藝,無論是日式的口味,或是結合台式的烤物、炸物等,都是相當不錯的滋味,無論是三五好友來此歡聚或是來此用晚餐,都是相當適合的喔!

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~店家資訊~

七年級 串燒 居酒屋 暖暖店 FB

地址:基隆市暖暖區暖暖街235號電話:02 2458 0404

營業時間:17:00~23:00

公休日:每週一




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